Salve Vidas!

Porquê Ser Vegetariano?
         Ao contrário do que muitas pessoas ainda julgam, o ser humano não tem nenhuma necessidade de se alimentar de outros animais; fazê-mo-lo apenas por costume, por comodismo ou para satisfazer o nosso paladar. Uma dieta vegetariana bem planeada é tão ou mais saudável do que uma dieta omnívora bem planeada.
       A maior parte de nós nunca ponderou sequer porque motivo come aquilo que come e com que justificação o faz. Limitamo-nos a comer o mesmo que os nossos pais comem, o mesmo que os nossos familiares e amigos comem, ou aquilo que a indústria alimentar nos impinge.

      Chegou a altura de pensarmos pela nossa própria cabeça. As nossas ações têm consequências e a consequência de comermos produtos de origem animal é o sofrimento injustificado de milhares de animais.

Não Se Trata de Caridade, Trata-se de Respeito

           O vegetarianismo ético é a base do respeito pelos animais. É a aplicação na nossa vida do princípio da não-violência e da justiça para com os seres de outras espécies.

          Não temos necessariamente de gostar de animais nem de ser caridosos para com os animais, mas sim de respeitá-los. Da mesma forma que não temos obrigação de ajudar as pessoas sem-abrigo, também não temos obrigação de ajudar um cão que vemos abandonado na rua, por exemplo. No entanto, ainda que não façamos absolutamente nada para ajudar os animais, a nossa obrigação ética mínima é fazer aquilo que estiver ao nosso alcance para não os prejudicar. E a coisa mais importante que podemos fazer para poupar sofrimento aos animais é adaptar uma dieta vegetariana.

Vegetarianismo Pelos Animais

         

           Todos os dias são abatidos milhões de animas para alimentação humana. Este incomensurável sofrimento que se inflige aos animais é completamente injustificado, pois os humanos não têm nenhuma necessidade de se alimentarem de animais.
          Se somos contra crueldade desnecessária e violência gratuita, devemos também ser contra a utilização de animais na indústria alimentar. Está nas mãos de cada um de nós, aqui e agora, demarcarmo-nos desta crueldade, adoptando uma dieta vegetariana.
          O vegetarianismo ético é a aplicação prática na nossa vida do princípio do respeito pelos animais e do princípio da não-violência. O vegetarianismo ético não é como uma moda passageira que se adopta e depois se esquece, é uma questão de princípios e os princípios são para toda a vida.

Samosas Maravilhosas

Receita de Samosa (pastel de vegetais)

Ingredientes:

500 gramas de farinha de trigo

200 gramas de ervilhas partidas

1 couve-flor pequena

2 a 3 batatas médias

1 xícara de água morna

3 colheres de manteiga derretida

1 colherinha de cominho

1/2 colherinha de feno grego

1/2 colherinha de gengibre ralado

1/2 colherinha de curry

 

Modo de Preparo:

Numa tigela, coloque a farinha de trigo, três colheres de sal e a manteiga derretida. Misture com as pontas dos dedos, acrescentando água devagar. Sove até obter uma massa homogênea e leve. Deixe descansar enquanto prepara o recheio Recheio Cozinhe as ervilhas (deixadas de molho durante a noite) até desfazerem-se. Cozinhe as batatas e a couve-flor de preferência ao vapor. Quando estiver tudo cozido, junte em uma panela à parte. Em uma frigideira coloque duas colheres de sopa de manteiga deixe derreter, acrescente sal a gosto, os temperos e deixe dourar, despejando em seguida na panela sobre a ervilha, a batata e a couve-flor, mexendo para misturar. O recheio deve ficar com consistência cremosa. Faça pequenas bolas com a massa, abra em círculos, coloque o recheio, feche como um pastel, molhando as bordas com água e apertando com um garfo para selar. Pode-se também fazer como mostra a figura ao lado, juntando os lados e dobrando-os com os dedos para dar o efeito da foto acima. Em fogo brando, frite as samosas em uma panela com óleo vegetal, em quantidade suficiente para as cobrir por completo. Escorra sobre toalhas de papel para tirar o excesso de óleo. Se preferível, podem ser assadas em forno. Para isso devem ser colocadas em fôrma untada e polvilhada com trigo para não grudar ou queimar.

A Índia faz tudo com amor

Receita de Lentilha à Moda Indiana

Ingredientes:

450 gramas de lentilha

1 litro de água

4 gramas de sal

5 gramas de açafrão

1 cebola

6 dentes de alho

2 pimentas malaguetas

Meio grama de cominho em grão

20 milímetros de óleo de soja

Modo de Preparo:


Escolha bem a lentilha e lave-a sob água corrente. Ferva em uma panela a água com a lentilha, o sal, o açafrão, três dentes de alho picado e pimenta bem picada. Cozinhe até a lentilha ficar mole e reserve-a. Na hora de servir, frite a cebola picada, três dentes de alho em fatias e o cominho no óleo. Despeje a mistura bem quente sobre a lentilha e sirva.



Dica:

Alguns cozinheiros recomendam deixar a lentilha de molho na água de um dia para o outro para que ela amoleça. Outros defendem que duas horas são suficientes.

Sopinha de Abóbora

250 g de abóbora moranga


3 dentes de alho

1/2 cebola cortada em cubinhos

Fio de óleo

2 cubinhos de tempero tok caseiro da knorr, sabor natural

Urucum/coloral

Sal a gosto

Cebolinha verde picada (opcional)
1.Descasque a abobora , corte-a em cubos


2.Em uma panela de pressão coloque o oleo, junte os alhos amassados e a cebola em cubinhos e deixe dourar, acrescente uma pitada de urucum os cubinhos de tempero e refogue a abobora

3.Ponha aproximadamente 750 ml de água, feche a panela e deixe cozinhar por 20 minutos

4.Desligue o fogo, bata o conteudo com o mixter ou liquidificador até obter um creme homogêneo

5.Volte este creme ao fogo por mais 5 minutos, se ficar muito grosso acrescente um pouco de água e corrija o sal

6.Sirva, salpicando a cebolinha, acompanhada de trorradas

Flores para saudar Setembro

A NATUREZA É NOSSA ETERNA ALIADA

Nós retiramos da terra o nosso alimento, nossa água e nossa energia vital. Os egípcios, os gregos, os hindus, os romanos, os indígenas utilizavam-se da argila para a cura dos seus males.
AS PROPRIEDADES

A argila tem o poder curativo por causa de sua composição química e geológica: o quartzo, o feldspato, a mica e outros componentes químicos: a silícia, o alumínio, o ferro, o cálcio, o potássio, o magnésio, o titânio em quantidades diferentes segundo o terreno. E, o mais importante, a energia que ela contém.



O QUE É A GEOTERAPIA?

É o uso da terra no combate às enfermidades. A argila medicinal é o agente de desintoxicação e regeneração física. Revitaliza os tecidos enfermos, dando força e energia às células do corpo.

Em contato com o corpo do doente, a argila produz alterações que promovem a cura, é capaz de absorver a energia perniciosa acumulada na área doente e transmitir a sua energia de elevada quantidade vital.



A QUE SERVE A ARGILA MEDICINAL?

Uso interno – A argila medicinal ingerida em pequenas quantidades: elimina bactérias, combate prisão de ventre e verminose, diarréia, úlceras, serve para depuração do sangue, potencializar os órgãos e suas funções, eliminar células destruídas e as reconstituir.

No Uso externo – A argila medicinal é aplicada no corpo: combate às dores nas costas, reumatismo, artrose, celulite, varizes, dores musculares, cãibras, contusões, febres, tumores benignos e malignos, dores de cabeça, má digestão, obesidade, cistos, infecção da próstata, infecção urinária, hemorroidas,cólica renal, o stress, tensão nervosa, distúrbios da tireóide, eczemas, acnes, asma brônquica, vômitos, gastrite, glaucoma, dor ciática, enxaqueca, dores de dente, inflamações oculares, queimaduras hérnia de disco, cólicas menstruais.

 

OBSERVAÇÃO

A argila medicinal não deve ser utilizada sem a orientação do terapeuta holístico.

Ervas Desde os Primórdios Nossas Aliadas

Dicas de Limpeza Espiritual através das Ervas

          Todos nós temos ao redor do nosso corpo físico um campo eletromagnético, composto por corpos sutis, que se denomina aura.

         As auras das pessoas e dos lugares funcionam como antenas que recebem e enviam mensagens entre si, que são decodificadas através da nossa intuição.

        Quando passamos por situações estranhas, energias desequilibradas se agregam à nossa aura e permanecem lá por muito tempo provocando doenças.
         Quando tomamos um Banho de Ervas limpamos a nossa aura fazendo com que ela volte a funcionar normalmente e harmonizando os nossos chakras que são túneis por onde entram as energias no nosso corpo físico.
         Cada planta tem características próprias que interagem com as nossas energias provocando as mudanças necessárias. As ervas podem limpar, energizar, melhorar nossa auto-estima, tirar nosso cansaço, etc…
         Para fazer o banho, devemos olhar a relação de ervas e propriedades que segue abaixo e escolher aquelas que se adequadam à nossa situação. Depois, pegue um punhado de cada erva e faça um chá com elas. Coe numa jarra e após tomar um banho normal, jogue o chá do ombro pra baixo. As ervas podem ser misturadas e o resultado será melhor se usado número ímpar de ervas.
         O Sal grosso pode ser usado como banho de limpeza mas é preciso que se tome um banho de ervas logo após.

Agora veja qual é o seu caso e aproveite as dicas :

Alecrim - Rosmarinus Officinalis


Tônico, estimulante, alivia dores musculares e reumáticas, artrite, elimina toxinas, acne, combate o cansaço, estimula a concentração mental, fortalece a memória - ORGANIZAR

Basílico (manjericão)- Ocymum Basilicum

Tônico nervoso, alivia cãimbras, combate fadiga, estimulante mental e memória, clareia os pensamentos, depressão, ansiedade, repelente de insetos - ENERGIZAR
Bergamota - Citrus Bergamia

Bactericida, cólicas, perda de apetite, estimulante digestivo, cândida, dermatoses, angústia, anti-stress, calmante, antidepressivo, ansiedade - RELAXAR
Camomila - Anthemis Nobilis

Analgésico, antiinflamatório, problemas estomacais, hepáticos e menstruais, TPM, peles sensíveis, dermatose, alivia insônia, insatisfação, impaciência, enxaqueca, sinusite alérgica, antiespasmódico -SOS - ACEITAR
Canela - Cinnamomun Zeylanicum

Analgésico, bactericida, gripe, estimulante sexual, exótico, cólicas e diarréias, intuição, aquece, conforta, fadiga - TONIFICAR

Capim Limão - Cymbopogon Citratus

Bactericida, cólicas, diurético, digestivo, poros dilatados, acne, esgotamento mental, harmoniza o sistema nervoso, relaxa, repelente de insetos - REFRESCA
Cedro - Juniperus Virginiana

Infecções, anti-séptico urinário, cistite, alivia o reumatismo, asma, problemas respiratórios, dermatose, celulite, ansiedade, tensão nervosa, medo, raiva, conforta - FORTALECER

Cipreste - Cupressus Sempervirens

Circulação, retenção de líquidos, celulite, varizes, hemorróidas, anti-sudorífico dos pés, limpeza facial, problemas respiratórios, gripe, expectorante, perda de concentração, tensão - ESTRUTURAR


Citronela - Cymbopogon Nardus

Bactericida, tônico, estimulante, desodorizador, higienizador e purificador do ambiente, combate pulgas e carrapatos, S O S anti mosquito - PURIFICAR
Clary Sage - Salvia Sclarea

Relaxante, fortalece o organismo, excelente para TPM, tensão, regulador feminino, auxilia no parto, frigidez, celulite, adstringente, antidepressivo, stress, pânico, agressividade - REGULARIZAR
Cravo - Sygyzium Aromaticum

Analgésico, bactericida, fungos, ácaros, digestivo, dor de dente, anti-séptico bucal, repelente de insetos, estimulante da memória, aquece, concentra, exótico e afrodisíaco - CENTRAR
Erva Doce - Foeniculum Vulgari

Digestivo, câimbras abdominais, antiespasmódico, flatulência, TPM, menstruações irregulares, cistite, incentiva a lactação, sistema nervoso, stress - PRODUZIR


Eucalipto - Eucalyptus Citriodora, Eucalyptus Globulus, Eucalyptus Straigeriana

Grande expectorante, atua nas deficiências respiratórias como: asma, bronquite, resfriados, sinusite; dores musculares, artrite, bactericida, higienizador e purificador do ambiente, cansaço, concentração mental, comunicação, repelente de insetos - LIMPA

Gengibre - Zingiber Officinalis

Analgésico, tônico, estimulante, excelente para dores, distensões e tensões musculares, estrutura vertebral, estrutura óssea, digestivo, câimbras, enxaqueca, tônico sexual e auxilia a concentração - REESTRUTURAR
Gerânio - Pelargonium Graveolens

Elimina as toxinas, diurético, celulite, obesidade, TPM, pele oleosa, rejuvenescidor, rugas, harmoniza, acalma, antidepressivo, ansiedade, raiva, tristeza, afrodisíaco, excelente repelente de insetos - REJUVENESCER



Jasmim - Jasminum Officinalis

Um grande analgésico, dores em geral, tensões musculares e distensões, cãimbras, auxilia no parto, afrodisíaco, equilibra os hormônios, frigidez, trauma, rejeição, pânico, medo, paranóia, melancolia, antidepressivo, rejuvenescidor - DESEJAR


Laranja Doce - Citrus Sinensis

Revigorante, estimulante, diurético, digestivo, fadiga, apego, alegria, combate a melancolia, estados de depressão, tristeza, ansiedade, tensão nervosa - ALEGRAR



Lavanda - Lavandula Officinalis, Lavandin Abrialis

Grande bactericida, regenerador celular, enxaqueca, hemorróidas, herpes, dores em geral, hipertensão, relaxante e calmante, flatulência, cólica, TPM, medo, traumas, ansiedade, stress, melancolia, tensão nervosa, auxilia no parto e pós parto, cicatrizante, queimaduras, equilibra e harmoniza, SOS - SOCORRER



Limão - Citrus Limonum

Estimulante, bactericida, tônico imunológico, germicida, concentração, estado de convalescença, circulatório feminino, problemas digestivos, gripes, resfriados, fadiga, memória, purificador do ar - CONFIAR


Manjerona/Oregãos - Origanum Majorana

Regenera o sistema nervoso, hepático, dores de cabeça, artrite, dores musculares, ansiedades, angústias, grande anti-depressivo, insônia - CONFORTAR



Menta - Mentha Piperata

Tônico nervoso e hepático, indigestão estomacal, náuseas, sensações de calor (menopausa), dores musculares, câimbras, reumatismo, expectorante, clareia a memória, fadiga, concentração, revigorante - TOLERAR



Noz Moscada - Myristica Fragrans

Estimulante nervoso, afrodisíaco, ótimo digestivo, diarréias, auxilia o processo do parto (contração uterina), estado de convalescença, tristeza, insegurança - ESTAR


Patchouli - Pogostemon Patchouli

Rejuvenescedor, regenerador, acne, cicatrizante, tônico sexual, bactericida, calmante e relaxante, meditação - CENTRALIZAR

Palmarosa - Cymbopogon Martini

Regenerador celular, rejuvenescedor, adstringente, dermatoses, limpeza facial, stress, nervosismo, antidepressivo, fadiga - ADAPTAR


Rosa - Rosa Damascena

Tônico geral, adstringente, cicatrizante, rejuvenescedor, regenerador celular, rugas, peles secas e normais, menstruação irregular, herpes, alivia cãimbras, auto estima, conforta, antidepressivo, choque, pânico, traumas diversos, angústia, impaciência e tristeza - AMAR


Tomilho - Thymus Vulgaris

Estados gripais, resfriados, antivirótico, bactericida e problemas respiratórios. Cansaço físico, convalescença constante, repelente de insetos, revitaliza o físico e mental - RESTABELECER

Medicina Indiana Utiliza mais de 500 ervas

           Talvez nenhuma outra medicina use tanto as plantas como a medicina tradicional indiana, conhecida como ayurveda, a ciência da vida. Muitos vão buscar tratamento na cidade indiana de Pune.

          A equipe do Globo Repórter acompanhou a médica ayurvédica Sonali Shinde e uma aluna brasileira dela, Joana Rodrigues, na feira. Logo que chega ao mercado, a médica vai identificando todas as ervas. Mais de 500 podem ser usadas nesse tipo de medicina.
          Logo fomos apresentados ao amalaki. Parece uma ameixa, mas não tem no Brasil. É muito valorizado na ayurveda por ter cinco sabores em uma só fruta: é doce, amargo, azedo, apimentado e adstringente. Só não é salgado.
         Mas no mercado de Pune é possível encontrar produtos bem conhecidos dos brasileiros. Um produto que tem muito no Brasil, o gengibre, é da maior importância na medicina ayurveda. “Quando cozinhamos os legumes, usamos gengibre. Ele digere as toxinas no corpo e age contra as doenças respiratórias, como a sinusite”, diz a médica Sonali Shinde.

        A doutora explica que a hortelã age contra o que a medicina indiana chama de vata, a força do ar: reduz dores e gases abdominais e por isso acompanha bem as comidas mais pesadas.
Seguimos nossa busca pelo mercado de Pune.
“O abacaxi é ótimo para melhorar o tecido sanguíneo, mais especificamente o plasma. E é ótimo também para eliminar vermes e lombrigas. Então, mesmo como medida preventiva, de vez em quando deve-se comer abacaxi”, orienta Joana Rodrigues.
As cenouras, que na Índia são avermelhadas, são usadas nos doces.
“A goiaba tem uma propriedade adstringente também. Tudo o que é adstringente fecha as glândulas salivares. Então, paramos de ter vontade de comer mais. Por isso, é ótima para depois das refeições”, diz Joana Rodrigues.
Feitas as compras, doutora Sonali Shinde nos convidou para ir até a casa dela. Ela preparou a refeição com os produtos que comprou na feira.
Enquanto elas preparavam o almoço, fomos conhecer os alimentos mais importantes para a ayurveda, que ajudam a conseguir uma saúde perfeita. Podem ser consumidos por qualquer tipo de pessoa, em qualquer estação.

             O arroz, cultivado em 60 dias, deve ser consumido um ano depois da colheita. Feijão mungo, um tipo de feijão verde, comum na Ásia, é de fácil digestão. E também passas pretas, mel, romã, abóbora – que no Nordeste tem o nome indígena de jerimum – e amalaki – a fruta dos cinco sabores, único desses alimentos que não tem similar no Brasil.
“Ela é rejuvenescedora. Mesmo cozida e seca, não perde a vitamina C. E tem cem vezes mais vitamina C que a laranja”, ressalta Sonali Shinde.
Depois, sobre folhas de bananeira, Sonali Shinde e Joana Rodrigues foram servindo a refeição. Um pouco de sal, limão, uma pasta de pimenta, romã, pão indiano. Mais uma vez, sabores variados.
Na Índia, a refeição começa pela sobremesa. E tem que ser com a mão direita. No início da refeição, o doce tira a fome mais intensa. Mas tem ainda algo curioso: soro de leite de uma vaca feliz. É isso mesmo: os indianos dizem que, para o leite ser bom, a vaca tem que viver solta, nos campos e nunca confinada.
Espinafre com queijo branco, arroz com um pouco de manteiga cozida em cima e batata com gengibre, alho, pimenta e coentro.
“É uma refeição completa para uma pessoa ativa. Ela tem todos os seis gostos, é equilibrada. Você não come apenas arroz, não come só trigo, ou apenas comida crua. A ayurveda não aconselha isso. Um pouco de cada coisa é bom para o seu corpo”, ressalta Sonali Shinde.
Para quem está acostumado a comer carne é um pouco difícil. Mas uma recomendação da medicina indiana serve para todos: sempre que der, deixe de lado as comidas prontas.
“Cozinhe só o que você precisa e coma em seguida. Este é o mantra da saúde”, define Sonali Shinde.

ORAÇÃO PARA FORTALECIMENTO DO LAR

Senhor: concedei a mim e família, a graça de vos buscar antes de todas as coisas, pois somente assim poderemos viver na unidade. Vinde com Vosso Espírito sobre meu lar e removei os problemas que em nós existam: males do corpo, da alma, do espírito, do coração. Que ajamos como se tudo dependesse de nós, mas certos de que somente por Vossa graça poderemos - mesmo em meio a sofrimentos, permanecer na Vossa paz. Que sejamos profundamente amigos, ajudemo-nos mutuamente a crescer na prática da fé e reavivemos sempre mais o amor que selamos diante de Vós, num compromisso sagrado e para sempre. Nada mais angustiante para os coraçõezinhos das crianças do que a insegurança diante de um pai e uma mãe, a quem tanto amam, discutindo, ofendendo-se mutuamente. Dai-nos saber amar profundamente, como amastes e amais Vossa Igreja. Que nos lembremos que o maior presente que nossos filhos podem receber, é o amor que exista entre nós, seus pais. Vinde, Senhor Jesus, restaurai minha família e as famílias do mundo inteiro. Amém.

 

Nós levantamos a bandeira do Vegetarianismo! 

PLANTA MEDICINAL DO MÊS

JAGUBE
(Banisteriopsis caapi)

Transpor barreiras, evoluir ascender, iniciar novas semeaduras, aciona o fluxo das energias conecta com os canais da comunicação. Todos os meridianos podem ser beneficiados nesta limpeza e renovação energética. O cipó provoca a mudança rápida para outro quadro , rompe obstruções revitalizando os canais por onde sua energia percorre, liberdade de movimentos e formas, crescimento e evolução.

O que são os Florais da Amazônia?

Os Florais da Amazônia são essências extraídas de flores silvestres. Atuam sobre o estado emocional e formam um sistema terapêutico, segundo o qual a doença resulta de um desequilíbrio energético que leva à enfermidade física. Os Florais proporcionam equilíbrio e paz interior, ajudando-nos a compreender melhor o nosso mundo interior. O sistema terapêutico dos Florais da Amazônia é uma ferramenta de grande ajuda para manutenção da nossa saúde e qualidade de vida.  Os florais agem de forma a remover todas as energias negativas que encobrem nosso ser em estado puro, divino, atuando exatamente sobre os chakras bloqueados, assim transmitindo para as pessoas o padrão vibratório necessário para que elas se rearmonizem e se crie finalmente uma paz realmente verdadeira advinda da conexão e religação com a natureza e as referências das leis divinas. Desta maneira, fazendo com que todas as energias e sentimentos negativos como a angústia, tensão e outras mais se dissolvam, fazendo com que o físico recupere seu equilíbrio natural, tornando-se mais saudável e menos propenso à doenças. Quem quiser conhecer mais é só entrar em contato pelo e-mail: floral.luzdosol@hotmail.com

Você é o que Você Come

A alimentação natural e a ingestão de legumes e frutas são fundamentais para quem deseja ter uma vida de saúde e alegria, o ser humano distanciou-se da natureza e praticamente desconsiderou a importância do alimento, com o modo de vida estressante, excesso de alimentos tipo fast-food, industrializados e refeições feitas às pressas acabam gerando doenças físicas, mentais e também se distanciando da percepção espiritual.
Além disso, os produtos de origem animal em excesso não nos tornam doentes apenas por dentro, mas também por fora: eles estão degradando o meio-ambiente numa escala assustadora. A demanda elevadíssima de vegetais destinados à alimentação dos animais tem gerado uma diminuição drástica das florestas no mundo. Metade das florestas tropicais do planeta foi queimada e substituída por pastos para gado de corte.A alimentação tem uma participação importante para evitar a depressão. Eis algumas dicas:
# Diminua da ingestão de açúcares
# Evite cafeína e prefira alimentos que contenham baixos teores de gordura (Um estudo feito durante 5 anos nos Estados Unidos, mostrou que homens e mulheres que seguiram um dieta de 20 a 30% de calorias relacionadas à gordura, apresentaram não só uma diminuição de colesterol, como também uma diminuição da depressão).
# Alimente sua cabeça:o complexo vitamínico B que encontramos nos alimentos é importante para aqueles que querem se manter física e emocionalmente mais saudáveis. Deficiência de Tiamina pode gerar medo, confusão e alteração de humor. Deficiência de ácido fólico também pode causar depressão. A vitamina B6 é importante para produção do hormônio serotonina, o qual tem grande participação na regulação do humor. Grandes benefícios são encontrados numa dieta rica, equilibrada, e mais natural.
ALMONDEGAS DE SOJA SUPER NUTRITIVAS
- 2 e ½ xícaras (chá) de picadinho de soja hidratado com água quente, limão e caldo de legumes e escorrido
- 1 e ½ xícara de farinha de rosca (amendoim, maracujá ou caju)
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- ½ cebola picada
-4 dentes de alho picados
-1 tomate grande picado
-1 pimentão grande
-1 pacote de sopa de cebola
- 3 colheres de sopa de gergelim branco
Refogue o tomate, com o alho, cebola, pimentão e pimenta de cheiro, e o gergelim , depois de refogado misture com os outros ingredientes, faça bolinhas e frite. sal (a gosto)- óleo de Girassol ou canola (fritura das almôndegas). Após a fritura, deixar as almôndegas sobre folha de papel absorvente. Faça um gostoso molho de tomate e as coloque dentro, e polvilhe queijo parmesão a gosto. Sirva com salada e arroz.